千花庵

店主は、多彩な人物だ。割烹と韓国料理以外のあらゆるジャンルを経験したという。そして、2011年に辿り着いた場所は、父親の店だった。蕎麦好きで蕎麦打ちが趣味だったという先代はサラリーマンだったが、福島県山都町の十割蕎麦に感銘を受け、現地まで修業に行ってから1998年に開業した。

店一番人気のメニューは「天然大海老と野菜天付きざる蕎麦」。天ぷらがテーブルに運ばれると、思わず目を見張るほど海老が大きい。しかも、薄い衣しか身に纏っていないのにこのサイズだからプリプリとした食感はたまらない。その他に季節の野菜が5品付く。海老とは対照的に繊細に揚げた人参も見事。蕎麦との相性も絶妙だ。